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蒲公英可以直接晒干泡茶?
ʱ䣺2021-01-11

很多人喜欢喝茶,但喝的茶叶不相同,有的人喜欢喝绿茶,有的人喜欢喝红茶,还有的人喜欢喝黑茶等等,这些都是传统的基本茶类,此外也有人喜欢喝非茶之茶,也就是花草茶。比如我们日常生活中常见的饮品菊花茶,虽然叫菊花茶但不是茶类而是茶饮料。菊花茶是将菊花阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。

菊花茶与花茶不一样,花茶是有花也有茶,而菊花茶的原料只有菊花,没有茶叶。其实我们周围很多植物都可以用来制成茶饮料,比如像茉莉花、玫瑰花、金银花、百合花、玉兰花、桂花等等,这些花都可以拿来“制花茶”。这些花茶有很多作用,比如在《本草纲目》中就有记载:花茶性微凉、味甘、入肺、肾、经,有平肝、润肺养颜之功效。

有人问,既然什么花都可以拿来制茶,那么蒲公英是否也可以晒干拿来泡茶?其实是可以的,只不过我们要使用的是切细且干燥的蒲公英的根或叶子,因为这些部分含有较为丰富的维生素和矿物质,对肝脏有益处。蒲公英有很多别名,比如叫谷谷丁、婆婆丁、黄花苗、黄花地丁等,是菊科蒲公英属多年生草本植物

很多地方都有蒲公英,不管是在草地还是路边,田野还是河塘,我们都能发现它的身影。蒲公英在国外也很出名,有“尿床草”的美誉,因为蒲公英有较强的利尿作用,此外也对消化不良有改善作用。那么蒲公英怎么饮用呢?一般我们只要用开水冲泡即可,通常取三茶匙蒲公英叶就可以,然后注入沸水,接着滤出茶汤就行。